Mesaj Panosu

yorgunmelek

14 December 2016 (09:55:15)

çok çok çok haklısın Zodyakbiruni.... o yüzden sana sakın vazgeçme pes etme diyorum. yeniden başa dönmek hem çok sinir bozucu hem de yaptığımız bütün emekleri çöpe atar. ondan sonra bi daha başlayabilir misin ? ben kendi adıma söyleyim. nerdeyse 46 bedeni geçmiş biriydim ve şu an üstüme 38 bedenler olmaya başladı bazı kıyafetlerde.40 beden pantolon aldım hayatımda ilk defa. şimdi pes edersem son 8,5 kilomu vermeden her canımın isteidğini doya doya yersem verdiğim -26 kiloya ihanet etmiş olurum. o yüzden istediğim yere gelmeden ve geldikten sonra da eskisi gibi devam etmeyi asla düşünmüyorum. umarım başarırım ve umarım başarırsın... başka şansımız yok. yoksa mutsuz ve istediği kıyafetleri alamadığı için alışveriş yapmdan birkaç kıyafetle mevsimi geçinlere döneriz. buna hiç niyetim yok...

yorgunmelek

13 December 2016 (15:28:16)

önce biz kendimize inanalım. herşey öyle başlayacak :( bi kere baklavayı sil hayatından üzgünüm ama böyle ;) çooooook ilerde 1 dilim sadece o 1 dilim bile olmasa olur ama hadi olsun. ama o zamana kadar canınıızın istediğini erteleyin arkadaşlar. zor değil gerçekten. önüne gelene hayır diyemeyen ben. işyerinde ikram edilen herşeyi geri çeviriyorum. çünkü bunu yapmam lazım. lütfen yeniden yeniden başlayın...

zodyakbiruni

13 December 2016 (15:01:51)

@yorgunmelek Kontrollü yemek deyince aklıma bir baklavayı ağzına koyup, şerbetini emip tepsiye gizlice geri yerleştirmek geliyor nedense :)

yorgunmelek

13 December 2016 (14:59:12)

yapmayın arkadaşlar. illa tatmak istiyorsanız tadın. ama devamını getirmeyin :( verdiğiniz emekleri düşünün. birkaç ay daha dişinizi sıkın ondan sonra kontrollü yemeği hayal edin.

yorgunmelek

13 December 2016 (09:30:54)

@betsinciğim hergün yeni bir gün. pes etme yeniden başla :) ben de takıldım gidiyorum kilomun rüzgarına ;) iki haftadır değişiklik yok. dünden bugüne de 100 gr fark etmiş lütfetmiş :) bugün sporda platese başlıcam. salonda bana uygun saate ders koymuşlar nihayet. bir başlayım bakalım..

yorgunmelek

11 December 2016 (11:49:00)

Yine gün ayamadı... dün akşam denediğim fakat paylaşmaya fırsat bulamadğım böreğim arkadaşlar.canı çok börek isteyip de doyasıya yemek isteyenler deneyebilir.aşırı doyurucu olduğundan çok yemek mümkün değil.ve işyerine dışarı götürmk için iyi bir alternatif. Mutlaka deneyin derim.

http://karatayyemekleri.blogspot.com.tr/2015/03/kuru-fasulyeli-borek.html?m=1

yorgunmelek

8 December 2016 (13:58:42)

@zodyakbiruni rica ederim her zaman sorabilirsin ;) yeni tariflerimle karşınızda olacağım ;)

zodyakbiruni

8 December 2016 (13:47:59)

Tarif için çok teşekkürler @yorgunmelek

İlk fırsatta deneyeceğim. Takıldığım yerleri sormak için de seni rahatsız ederim, bilgin olsun.

yorgunmelek

8 December 2016 (11:27:43)

şimdi olay şöyle cereyan etti :) ben ilk önce tereyağı ile süt mayalamaya kalktım. ama başaramadım. o yüzden 2 kilo sütümü tekrar ocağa alıp kaynattım. 1-2 dk kaynayınca içine 1 limon suyu ve biraz da sirke döktüm. çok olmayacak şekilde biraz da tuz attım. en son çörek otu da koydum. ve altını kapattım. 3-5 dk karıştırarak iyice kesilmesini bekledim. mutfak tülbentimi süzgeçin üzerine, süzgeçi de bir tencere üzrine koyarak süzdüm. tülbenti çevirerek iyice suyunu sıktırdım. ve üzerine de su dolu çaydanlığı koydum ağırlık olarak. o şekilde sabaha kadar beklettim. sabah çaydanlığı aldığımda baya taş gibi bir peynir elde ettim :) dilimleyip tuzladım biraz. sabah acele çıktığım için işe peynir altı suyunu hazırlayamadım ama akşam gidince kaya tuzuyla biraz tuzlayıp peynirimi içine koyacağım. benim süt baya bir işlemden geçtiği için sanırım 210 gr çıktı sadece. normalde beki daha fazla çıkar diye düşünüyorum. bir dahaki sefere anlayacağım bunu. :) ama artık sık sık peynir yapmayı düşünüyorum.bir ara mayam çok bozulduğu için yoğurt mayalamayı bırakmıştım. yoğurdumu da bu haftadan itibaren evde yapacağım. artık yoğurt almaya da son ;) doğal yaşama dönelim arkadaşlar ;)

zodyakbiruni

8 December 2016 (11:11:38)

@yorgunmelek Tarif istiyoruz o zaman, hemen :)

yorgunmelek

8 December 2016 (11:00:13)

ilk defa peynir yaptım arkadaşlar :) harika oldu. bundan sonra ara ara yapacağım. çok pratik gerçekten. içine biraz da çörek otu koyarak biraz daha aroma verdim. herkes çok beğendi ;)