Mesaj Panosu
Diyet, beslenme ve egzersiz başta olmak üzere her konuda...
-
-
ezgimebru
4 June 2015 (21:13:02)@sarikadir Bu da 2. si :)
Yağsız Şekersiz Yulaflı Portakallı Diyet Kek
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk Pişirme: 20dk
Malzemeleri
3 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
1 su b. yulaf
1 yemek k. kepekli un
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş elma
1 yemek k. kuş üzümü
1 yemek k. keten tohumu
2 yemek k. bal
1 çay b. dövülmüş ceviz
1 tatlı k tarçın
Yarım su b. light süt
Yağsız Şekersiz Yulaflı Portakallı Diyet Kek Tarifinin Yapılışı
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın. Beyazını mikserle traş köpüğü kıvamına gelene dek çırpın. Ters çevirince akmayacak. Sarısına malzeme listesinde yazanların hepsini ekleyin karıştırın. En son yumurta beyazını kaşık yardımıyla söndürmeden yedirin. İster kaşıkla ister şekilli kalıpla yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine de ayrıca biraz dövülmüş ceviz veya badem serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Yapanlar çok beğenmiş :))
-
ezgimebru
4 June 2015 (21:07:50)@sarikadir sizin için 2 adet diyet kek tarifi buldum onları paylaşayım :))
Malzemeler:
• 3 adet İri Yumurta
• 1,5 su bardağı Fındık İçi
• 1 su bardağı Ceviz İçi
• 1,5 çay bardağı Süt Ya Da Kefir
• 2 yemek kaşığı Pekmez
• 1 yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
• 8-10 adet Kuru Hurma
• 1 avuç Kuru Üzüm
• 1 paket Kabartma Tozu
• 1 paket Vanilya
• 1 çay kaşığı Tarçın
Tepsiyi Yağlamak İçin 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı:
1- Ceviz ve fındığı rondo da toz hale getirin. (1/2 su bardağı fındığı ayırın, daha irice çekin)
2- Bir kasede yumurtaları mikserle 3-4 dakika çırpın. İçine süt ve pekmez ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ve tarçını da ekleyin. Çektiğiniz fındık, ceviz parçalarını ekleyin. Portakal kabuğu rendesi ekleyin. Hurmaları küçük küçük doğrayın, kuru üzümleri doğrayın hepsini hamurun içine ekleyip kaşıkla karıştırın.
3- Bir fırça yardımıyla tepsinizi yağlayın. Hamurunuza uygun tepsi kullanın. Üzerine hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kürdan testi yaptığınızda kürdan temiz çıkmışsa kekiniz pişmiş demektir. Afiyet olsun.
-
ezgimebru
4 June 2015 (21:00:21)@sarikadir sanırım bir ben yazmadım şekerle ilgili sorunuza cevap ben de yazayım tam olsun :) Açıkçası bilerek yazmadım çünkü tatlandırıcıların hepsi bana göre zararlı. Ama ben de bildiğim halde sırf kalorisi düşük diye kullanıyorum. Şu iyidir diye de bir marka adı veremem. Dediğim gibi hangi isimde olursa olsun sağlıklı değil. Tercih meselesi. Arkadaşlar anlatmışlar aklınıza yatan neyse onu yapın derim.
-
-
-
ezgimebru
4 June 2015 (15:12:58)@asori Öncelikle merhaba
Merak ettiğiniz konu aşağıda bahsedilen ve tartışılan bir konu oldu. İsterseniz benim yazdıklarımı ve konuyla ilgili görüşlerini paylaşan arkadaşlarımın yazdıklarını okursanız az çok fikir sahibi olabilirsiniz. Çünkü bu konu gerçekten çok yönlü ve üzerinde çok şey söylenebilir.
-
ezgimebru
4 June 2015 (14:45:52)@sarikadir Evet dediğiniz çok doğru. Ancak eller ense de sadece duruş şekli olarak ense arkasın da birleşmiş şekilde değilde hafif kulak arkasına dokunur gibi. Tabiki yarım mekik ve ayaklar kırık ya da bağdaş kurulmuş şekilde
-
-
ezgimebru
4 June 2015 (12:40:07)@erva147 Salça arzuna göre fazlalaştırabileceğin bir şey. Ama 2 domates de için de olduğu için fazlasına gerek olduğunu düşünmüyorum. Lezzet açısından yazılmış bir durum. Evet mekiği zamanla arttırabilirsin mesela ben 300 bazen 500 tane çekiyorum. Burada önemli olan mekiği doğru çekmek. mekiği çekerken karnını içine çekeceksin ve boynunu zorlamadan yani katlamadan direk tavana bakacak şekilde eller ensede ama ellerle boynu çekmeden yapılırsa faydası oluyor. :)
-
-
ezgimebru
4 June 2015 (12:17:20)Günün mönüsü:YAĞSIZ MANTARLI TAVUK SOTE
MALZEMELER:
5-6 adet mantar
4-5 adet kemiksiz tavuk but bonfile
3 adet yeşil biber
2 domates
1 kuru soğan
1 cay kaşığı kadar domates salçası (fazla olmasın)
1 cay kaşığı toz kırmızı biber
tuz
YAPILISI:
Kemiksiz tavuk etlerini güzelce yıkayıp kuşbaşı doğruyoruz.
Tencereyi ısıtıp kuşbaşı tavuk etlerini tencereye alıyoruz, karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
Kuşbaşı tavuk etlerinin her yerinin rengi değişince yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kapak kapatıyoruz. Hiç yağ koymuyoruz, tavuk etinin yağı ve suyu yeterli.
Soğanları ekledikten bir kaç dakika sonra salca ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırıyoruz.
Hemen ardından yemeklik doğradığımız biberleri koyuyoruz ama karıştırmıyoruz.
Hızlı bir şekilde mantarları yıkayıp soyup doğruyoruz ve tencereye ilave edip karıştırıyoruz. Hızlı olmazsanız mantarlar kararır.
Son olarak domatesleri yıkayıp kabuklarını soyup irice doğruyoruz.
Domatesle beraber tuzu da ekleyip son kez karıştırıyoruz ve 5-6 dakika sonra domatesler çok ezilmeden ocağı kapatıyoruz.
*Tavuğun yağı bizim için yeterli bu yüzden ne sıvı yağ ne de kati yağ kullanmadık.
*Yemeğimize hiç su da koymadık. Çünkü tavuk etini ve sebzeleri kendi sularıyla pişirdik.
*Kemiksiz but yerine tavuk göğüs eti de kullanabilirsiniz ancak göğüs eti lezzetsiz oluyor.