Mesaj Panosu
Diyet, beslenme ve egzersiz başta olmak üzere her konuda...
-
esrarengiz
26 September 2013 (19:18:55)Karatay diyeti adlı kitabında cevapsız kalan sorularım vardı serap. Ne olduğunu anlayamadan bitti kitap. Mesela bulgur yemeli miyim yememeli miyim yazmıyordu. Karatay diyetiyle yaşam boyu sağlık adlı kitabında hemen hemen ilk kitabındaki her şeyi tekrar etmiş ve soru- cevap şeklinde işlemiş konuları. Zaten nerdeyse Karatay diyeti nin 2 katı kalınlıkta. Örnek menü istiyorsan o Karatay diyeti adlı kitapta ama zaten listeye ihtiyaç duymadan kendi listeni oluşturacaksin. Hem menüleri internetten de bulabilirsin. Bence Karatay Diyeti'yle Yaşam Boyu Sağlık adlı kitabını al. Daha kapsamlı gibi.
-
esrarengiz
26 September 2013 (17:21:57)Serap ben dört kitabını da aldım set olarak. 3. Kitabını okuyorum şu anda. Biri yemek kitabı gibi zaten...
-
esrarengiz
26 September 2013 (16:30:11)Bir gün önce bunu yazan biri koskoca ablaların yaptığı diyete sallıyorsa dalga geçtiğini düşünmekten başka yapacak bir şey yok: "esraa günde kaç fındık kaç ceviz yiyosun kaçını ana kaçını ara öğünlerde yiyosun sonraaa saatlerinide yazarmısın:) "
Balın günümüzde "gerçek" denilebilecek şekilde yapılmadığını düşündüğü için bal yemeyin diyor. Arıların yanına şeker çuvalı koyuluyor ve doğal olarak arılar bunu yiyip bal yapıyor. Dolayısıyla "şekerli bal" oluyor. Ekmek meselesine gelince vücut "yoksun" kaldığı şeyi depolar. Vücut ekmeğe değil karbonhidrata ihtiyaç duyar, ekmek de ekmek diye ağlamaz. Karbonhidrat da sadece ekmekte yoktur, baklagillerin tamamında, kuruyemişlerde, sebze ve meyvelerde de vardır. Hadi sebze meyvedekileri saymayalım, bulgurda ve nohut, fasulye gibi bakliyatlarda bolca bulunur. O yüzden vücudumuz daha sonra kararında yesek bile "aaa ekmek buldum hemen depolamalıyım." demeyecektir takdir edersiniz ki... Kaldı ki ben hayatım boyunca beyaz ekmeği ağzıma koymayacağım, sadece çok canım isterse sınırlı olarak hamur işi tüketeceğim. Okumadan, araştırmadan ve dinlemeden yorum yapılan her şeye karşıyım. Şu anda tavuk eti ve dana eti dışında evimdeki her şey doğal. Arayan bulur. Bal da getirtiyorum memleketten, yakında gelecek. "Gerçek" olduğunu bildiğim için yiyeceğim. Yakın akrabamız yapıyor ve kara kovan balı. Meyve zaten yiyorum ve az yediğimde kilo vermeme engel olmuyor. Tam buğday ekmeği de yedim 20 gün kadar, o da engel olmadı kilo vermeme. Somut örnekler varken böyle ufak şeylere takılarak inanarak zayıflamaya çalışan insanlara saygısızlık ediyorsunuz.
-
esrarengiz
26 September 2013 (13:47:15)Ben diyetimin 20. gününde dahiliye doktoruna gittim. Canan Karatay'ın söylediklerinin tıpkısını söyledi. Canan Karatay'ın söylediklerinin aynısını söylüyorsunuz, zaten onun önerilerini uyguluyorum dedim. Adam ben kaç senedir bu işi yapıyorum, Canan Hoca şurda 3-4 senedir var dedi. Aynı fikirde olmasına rağmen bozuldu. Ben profesör olsam ve Karatay'ı dinledikten sonra boşuna profesör olduğumu anlasam ben de inkar ederdim Karatay'ın söylediklerinin doğruluğunu??? Ben hayatım boyunca yaptığım onca diyette hiç göbeğimle belimin eridiğini hatırlamıyorum, hep alt bölgelerden kilo verirdim(yani kaslardan). Oysa şimdi ilk 8 kiloda göbeğimle belim, son 6 kiloda da sırtım eridi. Hala aynı kot pantolonu giyiyorum. Bundan sonra da Karatay diyeti nasıl yapılıyormuş diyenlere cevap vermeyeceğim, sanırım Karatay diyeti yapanlarla dalga geçmek için soru soranlar var aramızda...
-
esrarengiz
26 September 2013 (13:38:54)Aeron da 40 kilo ama kolesterolü yüksek çıkmış. Üstelik vejeteryan ve çok az yumurta yiyor. Bu da şekerli besinlerin ve işlenmiş gıdaların kolesterolü yükselttiğini doğruluyor. Aeron çok fazla hamur işi ve tatlı yiyor... Bir insanın zayıf olması sağlıklı olduğu anlamına gelmez... Yumurtanın, kırmızı etin kolesterol yükselttiği de koca bir yalan...
-
esrarengiz
25 September 2013 (18:26:10)Canım ben geçen sene Dukan diyeti yaptığımda kolesterolüm yüksek çıkmıştı. Bana da sordu doktor protein diyeti mi yaptın diye. Hayvansal besin ağırlıklı diyetlerde olur böyle dedi. Diyetten sonra değişecektir dedi. Bu diyetimin başında ölçüm yaptırdım, 125 çıktı ama doktor bir şey olmaz dedi. Ben bu yüksek kolesterollerin ciddi olmadığını düşünüyorum. Diyet kaynaklı ve geçici çünkü. Yumurtaya gelince.. Günde 2 tane yumurta yediği halde doğru beslenerek tehlikeli düzeydeki kolesterollerini düşüren amcalar tanıyorum :) ayrıca Canan Karatay kolesterol ölçtürmenin saçma olduğunu savunuyor. Doktorun da önemsememis zaten benimki gibi. Diğer değerlerim normaldi benim de. Kolesterolü tehlikeli hale getiren diğer değerler zaten...
-
-
esrarengiz
24 September 2013 (12:11:19)Mehtap, Filiz sütü kaynatıp buzdolabına koyuyor ve kaymak tutunca kaymağın tamamını alarak yoğurt yapıyor. Yarım yağlı oluyor yani.
-
esra3772
24 September 2013 (11:17:31)gunaydın.. kilo vermenize ragmen göbek erimiyorsa sorun ne olabilir :(
-
-
-
esrarengiz
23 September 2013 (20:17:47)Yumurta 80 kalori, 2 yumurtalı yaptıysan 160 kalori, domates 14 kalori, 2 domatesli yaptıysan 28 kalori. Tereyağıyla yaptıysan 1 tatlı kaşığı 38 kalori. Toplam 226 kalori :))