Mesaj Panosu
Diyet, beslenme ve egzersiz başta olmak üzere her konuda...
-
bkyavas
19 August 2015 (13:43:11)@avon kataloğu; 1900 kalori düşük değil aslında (biliyorsunuz cinsiyet/yaş/ağırlık/boy da farkediyor ama), başlangıç olarak bu diyet uygulanıyor olabilir mi? Yani arkadaşınız bu listeden önce bunların dışında da bir şeyler yiyip zaten 2500-3000 kcal'yi buluyor olabilir mi? Eğer 1900 kcal ise bunları doyasıya yiyebiliyor olmayacaktır. Bir arkadaşım diyetisene gittiğinde ona da 2000 kcal bir diyet vermişti, iş o kadar uzun hale geldi ki arkadaşın sabrı buna yetmedi.
Burada bir konuda irade ile savaş halinde değil, işbirliği ve iradeyi ikna ile kilo verebilmek. Çok zorlayınca iş çıkmaza giriyor, verilse bile öncelikle ruhsal açlıktan dolayı tekrar alınıyor.
Yalnız glisemik endeksi yüksek şeyler her açıdan sorun.
-
avon kataloğu
19 August 2015 (12:56:39)@bkyavas Normal yağla yapılmış ev yemekleri yiyor. ekmek tandır da yiyor. Yok 12 dilim ekmekle aynı günde yiyor onları çok üzülüyorum elimden bir şey gelmiyor çok alıngan. Hani haftada 1 yetmedi 2 gün yesin dondurmayı. Bence kilo da veremiyor ama söylemiyor : ( halbuki onu sevdiyimiz için söylediyimizi bir anlasa. Yani aynı günde 12 dilim ekmek pilav patates bezelye karpuz dondurma offfffffff saymakla bitmiyor ki ne derecede doğru bilemiyorum. 1900 kalorilik bir diyet kilosu 85 üstelik 2 ay bunu yapacakmış.
-
bkyavas
19 August 2015 (12:44:05)@avon katalaoğu; Meyve, nohut, fasülye, dondurma çok alınmazsa sorun yok bence. Burada anormal olan pilavla ekmek.
Yıllar önce diyetisyene gittiğimde listeye pilav ve ekmek de yazmıştı, "bunu hiç yemiyorum zaten, yemem mi gerekiyor" deyince, "zaten yediğinizi düşünerek azaltmanız için yazdım, hiç yemiyorsanız gerek yok" deyip geçti, üstelik diyabetli olduğumu da söylemiştim.
Ben hiç bir zaman diyetisyen listesi ile kilo veremedim, yalnız başına sporla da olmadı. Sağlıklı ve beni acıktırmayacak gıdalar ile bir yılda 32 kg verdim (bu site ile yarı yolda karşılaştım). Spor olarak son 8-10 ayda yaklaşık 600km açık havada kardiyo yürüdüm, ama onu doğru yapmasaydım sanırım hammaliye bir yürüyüş yapmış olurdum. Toplamda yürüyüşün bana verdirdiği kilo yaklaşık 6 kg. Ama sağlıklı kalmamı ve devam edebilmemi sağladı.
-
bkyavas
19 August 2015 (12:34:58)@avon katalaoğu; Diyetisyen acaba arkadaşınız üzerinde deney mi yapıyor? Düşük yağlı beslenme diyeti yapıyordur ama 12 dilim ekmek bazı besin değerleri (mineraller) açısından fakir.
Bence de anormal bir durum, moda "şok" diyetler vardı bir aralar böyle ama bir diyetisyenin bunu yapmaması lazım. İnsanlar sonrasında aşırı kilo almaya veya "ölmeye" başlayınca normal diyetlere dönüldü :-) Diyetlerin agresif tekdüze olanları bırakıldı, detaylarda farklı dengeli diyetler uygulanıyor (Karatay, Paleo falan da bunlara dahil, detaylarda agresif farklar var).
-
bkyavas
19 August 2015 (12:28:03)Bence kalori yüzdesi olarak proteini ifade etmek pek doğru değil (teorik olarak kilonuz başına 1.2gr ile 2.2 gr protein almanız gerekir). Zira hiç bir şeyin yüzde yüzü protein değil ve az da olsa protein içeren çok gıda var. Proteince zengin gıdaları beslenmenin parçası yapmanın önemli olduğunu bilmek yeterli.
Aman, yağsız da beslenmemeniz lazım, bu sefer vitaminlerden yoksun kalırsınız. Burada diyetinize ve bedeninize en çok zararı verecek şeylerin başında;
- pilav
- beyaz ekmek, poğaça, açma, simit ve diğer arkadaşları
- şeker (sakkaroz veya glukoz) ve şekerli her şey, fruktoz (meyve şekeri) o kadar kötü değil ama onu da abartmamak lazım.
- mısır gevreği (Evet üzgünüm, mısır gevreği, mısır demek değildir, GI 80'dir)
- patates kızartmasının her şekli geliyor (haşlanmış farklıdır).
- Börek
Bunlar yerine karbonhidrat olarak;
- Çavdar ekmeği
- İlla ekmek yiyecekseniz tam buğday veya kepekli, kesinlikle abartmadan
- makarna (yine abartmadan) tercihen tam buğdaydan mamul
Ayrıca tekrar tekrar oluyor ama;
- Balık, özellikle Ton/Uskumru/Somon (Omega 3)
- Kefir (probiyotik)
- Yoğurt (prebiyotik)
- Ceviz, fındık, yer fıstığı (ölçülü olarak)
- Çorba (Brokoli süper, tarhana, mercimek, domates)
- Haşlanmış mısır (ölçülü)
- Peynir (Ölçülü)
- Zeytin (yağını kendisinden almanız daha güzel)
- Salatalık (çoğunluğu sudur, kalanı faydalıdır)
- Mantar
Şu önemli; bedenin her şeye ihtiyacı var ve çalışabilmesi için gerekli. Ancak biz kendi açlığımızı arttıracak olanları aldığımız sürece (yeme miktarımızı aşırı hale getirip) fazla kalori alırız.
Kalori alacaksak bu sağlıklı gıdalardan ve ölçülü olarak olsun, hiçbir şeyin fazlasının vücudumuza yararı yok. Her şeyin aşırısının zararı var.
-
-
bkyavas
19 August 2015 (09:48:06)Karbonhidratı azaltmak lazım ama öncelikle glisemik endeksi (ve tabi dolaylı olarak da glisemik yükü) yüksek olan karbonhidratı bitirmek lazım.
Glisemik endeks ve glisemik yük konusunda bilgi için google'dan arama yapabilirsiniz. Kafanız karışırsa yardımcı olabilirim (Diyabet nedeniyle bu tür şeylerle uzun süre içli dışlı oldum).
-
bkyavas
19 August 2015 (09:33:21)@deniz01 @anilmangus çok basite indirgemiş (dayanak açısından) ama dediği yanlış değil.
Ekmek değil ama karbonhidrat almak lazım, ekmek de olabilir ama beyaz ekmek sağlık açısından en kötü ekmek. Çeşitli bilimsel kaynaklardan karaciğerin çalışma şeklini biraz incelerseniz yağ yakmak için yine karbonhidrat almaya ihtiyacımız olduğunu göreceksiniz. Ama aldığınız karbonhidrat miktar yüksek olursa kilo almakla kalmaz glisemik yükü yüksek olan karbonhidrat alıyorsanız kan şekeriniz hızlı düşüşe geçeceği için hemen tekrar acıkırsınız.
Özellikle spor yaptıktan sonra, hele hele kardio olarak yapıyorsanız (yüksek glikojen kullanımı ile) vücudunuz spor sırasındaki kaslarınızdaki glikojeni de yakacaktır. Bunun belirli bir süre içinde yerine konması gereklidir. ve karbonhidrat bunun için acil bir kaynaktır. Bu durumda sağlığınızı korumanızı sağlar.
-
-
-
bkyavas
19 August 2015 (09:20:45)@alcadras Nero'ya katılıyorum. Aslında böyle bir dönem yok, böyle dönemler var, gelip gelip geçer. Bunun belli bir kilosu yok. ve bence de kilo vermenin durmuş olduğu durumlarda bunu kafaya takmamak lazım.
Ancak şu doğru ki; diyetin ve sporun ilk zamanlarında hem hızlı bir su kaybınız olduğundan hem de normalden ağır olduğunuzdan hızlı bir kilo verme süreci yaşarsınız, kilo vermeniz gittikçe yavaşlar, Ancak bu yavaşlama bıçakla kesilmiş gibi olmaz. Aynı düzeni koruduğunuzda da başta ayda 5-6 kg verirken aylar sonra bu kilo kaybı 2-3 kg'a düşer. Hedefinize yaklaşmış olduğunuzdan ve aylar boyu sabır gösteriyor olduğunuzdan kendinizi biraz salma tehlikeniz var, ama 5-10 gün içinde tekrar devam etmek ve bu arada tekrar kilo alacak kadar koyvermemek üzere ara vermekte yarar var, ama mutlaka ve mutlaka sağlıklı (ve tekdüze olmayan) şekilde yemekle bunu avantaja dönüştürebilirsiniz, hem bu süre içinde vücudunuz diyette kaybettiği başka eksiklerini de giderecektir.
Bu ara kilo verme sürecini kısa yaparsanız (bir ayda 5-10 kg gibi) o kiloları kısa sürede geri alacağınızdan şüpheniz olmasın. Kilo vermek alışkanlıkları değiştirmeyi gerektirir ve bu da kısa sürede olmaz, aylar alır, almalıdır.
-