Mesaj Panosu
Diyet, beslenme ve egzersiz başta olmak üzere her konuda...
-
-
bkyavas
5 June 2015 (15:18:52)@sarikadir Ayıp ayıp diyet yapana hiç yakışmıyor dediklerin :-))) Kesinlikle mısır unu, hele hele hamsi için süper... Ama diğer şeklinde de zevk almaya çalışmak, bir süre sonra olumlu sonuç da veriyor. Mesela kahveyi sade (beyazlatıcı olmadan) içmek başlangıçta zor gelmişti, sonra ona alıştım, şimdi beyazlatıcı ile anormal geliyor, kahve içiyormuşum gibi olmuyor.
Buna bir örnek de tuz kullanımı, ağız az tuzluya alışınca eski hali artık çok tuzlu geliyor. Alkol de aynı aslında, azaltınca daha rahatlatıcı geliyor.
@ezgimebru Böyle bir konu açıldığında insanın canı istiyor gerçekten de. Şükür ki balık gibi sağlıklı bir şeyden açmışız konuyu :-) Bu ara işten çıkınca kendimiz de balık olacağız galiba, İstanbul'da dışarıda acayip yağmur var, bugünkü kardiyom güme gitti :-(
-
eskiüye
5 June 2015 (14:00:04)@bkyavas ve @haticecrb mısır unu ve yağda kızaran balık elbette daha kalorili ama şu ölümlü dünyada onu öyle yeme bunu böyle yeme valla eninde sonunda ölücez zaten. :))) Diğer türlü çok lezzetsiz. Izgara da hem zor hemde yağlı balık lazım. Ben zeytinyağıyla yapıp kağıt havluya atınca kayda değer bir yağı gidiyor kalanda zaten sağlıklı zeytinyağı varsın olsun o kadar kalori. Gerisini zaten yaptığım sporla da hallederim. Benim sporuma hiçbir kalori dayanamaz. :))) Şunu da belirteyim yarın tam1 ayımı dolduruyorum ve tartıya çıkıcam bakalım kaç kilo gitmiş buradan paylaşırım.
@seyhan demir size de bir hoş geldin diyelim. Nice kalori yakmalı günlere!!!
-
bkyavas
5 June 2015 (12:50:48)@sarikadir Aslında mısır unu bayağı yağ çekiyor diye diyete başladıktan sonra, öyle veya böyle ızgara (yağsız ızgara tavası) yapmaya başladım. Balık da yağsız ise kuruyor biraz ama ben böyle de seviyorum,yine de genelde somon, mezgit, uskumru tercih ediyorum.
Balık çorbası yapmak zor biraz ama o da çok lezzetli bir şey, ben iskorpit balığından yapıyorum, çok tipsiz bir balık olduğuna bakmayın, biraz kılçıklı, çorba yaparken uğraştırıyor ama derisi yağlı, eti de bembeyaz ve lezzetlidir. Derisinin yağı çorba için olmazsa olmazdır, bazı balıkçılar temizlerken derisini alıyor, olmaz.
-
bkyavas
5 June 2015 (12:41:29)@lacoste @sarikadir @katreandkatre Önerileriniz ve paylaşımlarınız için çok teşekkür ediyorum.
@lacoste satıcıları dinlemediğimden emin olabilirsin :-) Yoksa spor yapmak için spor salonlarına gidiyor da olabilirdim (maazallah). Niye spor salonlarına bu kadar negatif baktığımı sonra konuşabiliriz aslında. Bunda amacım şu anda kas yapmak değil, kalori yakarken mevcut kasları korumak, yağ dışındaki kilolarda da normalden biraz daha iri bir fiziğim var, ideal kilom sitenin önerdiğinden biraz yüksek. Mucize beklemiyorum, öyle body falan yapılacak yaşları geride bırakalı çok oldu :-)), belki sevdiğim sporlara hoby olarak (bisiklet, yüzme, yelken) geri dönebilirim sadece.
@sarikadir Bu konuda aslında karar verene kadar epey bir düşündüm, benim derdim kaloriyi düşürürken kaslardan erimemek, sporcu kadar olmasa da spor yaptığımda beden ağırlığıma göre yükleniyorum denilebilir. Muhtemelen 80 kg'lara düşmüş olsaydım yaptığım işin adı boyutu profesyoneller ile farklılık göstermeyebilirdi. Tabi bunu öyle deliler gibi sürekli değil de spor yapılan günlerde sınırlı olarak uygulamak.
@katreandkatre Proteini doğal yollardan alırsam kaloriye fazla yüklenmiş oluyorum, kalori kısıtlılığına gidersem de proteini az almış olduğumdan dolayı spordan dolayı sorun yaşama konusu var. Oğlunuz yaşlarındayken beden geliştirmekle ilgili çalıştım, o yaşlarda eğer kilo fazlası yoksa bol bol gıda ve kalori alabilir, bence proteini de oradan alması daha güzel, bu konuyu çok abartmamasını ümit ediyorum, yaş ilerlediğinde ve bu işi bıraktığında belirli bir skalanın üzerinde çalışmışsa sorun yaşanabiliyor.
Bu ara bu tür proteinleri sadece vücut çalışanlar alır gibi bir eğilim var, sanırım, onlarda yağ oluşturmadan kas oluşturmak için çalışmanın bir etken maddesi olduğu için. Normal sporcuların harcadığı kalori vücut çalışanlara göre daha yüksek ve kas yıpratmaları daha az gibi, bundan dolayı kaloriyi de (karbonhidrat ve yağ) proteinle birlikte alabilecekleri için proteine ayrıca önem vermelerine gerek kalmıyor. Spor yaparak ve kalori kontrolü yaparak kilo veren biri için kalori almadan protein alabilmek için gerçekten bir araştırma yapmak gerekiyor, zira bu konularda sitelerde bir şeyler diyenler ya vücut geliştirme ile ilgili konuların içinde diyorlar. Ben bunun vücut geliştirme sektörünü pazar olarak hedeflemiş bir sektör olmasından kaynaklandığını düşünüyorum.
Ancak şurası kesin ki "protein tozları asla bir diyetin parçası değil", ben bunu daha sporla ilgili olarak sormuştum. Kimseyi yanlış yönlendirmiş olmayayım, normal bir diyette böyle bir ihtiyaç yok. İdeal kiloma yaklaşık 10 kg kaldı, bu aşamada sporu biraz arttırmak niyetindeyim, zira hafiflediğim için sporun etkisi azalmaya başladı.
-
katreandkatre
5 June 2015 (10:57:03)Herkese hayırlı cumalar. Sayın @bkyavas Protein hücre yapılanması için gerekli ancak kas yapılandırmak için kullanılacaksa vücutta çok fazla atık oluşturabiliyor. Üre seviyesi arttığı için böbrekleri yorabiliyor. Diğer taraftan WHEY proteinin de çeşitleri var. Ancak aynı işi yumurta beyazı ve tavuk eti ile de yapmak mümkün. Vücut ağırlığınıza göre doğal yollardan almanız sağlığınız için daha iyi olacaktır. Bu kış detayıyla araştırmıştım. Vücut geliştirmek isteyen 20 yaşında bir oğlum var ve elimden geldiği kadar doğal proteinlerle günlük alması gereken protein ihtiyacını karşılamasını sağlamaya çalışıyorum.
-
eskiüye
5 June 2015 (09:36:44)@bkyavas şansınız varmış ki bu konuya daha dün baktım. :))) Protein tozu çok yoğun spor yapanlar ile profesyonel sporculara kas kaybı yaşamamaları ve yeni kas oluşumunu hızlandırmak için öneriliyor. Evet en çok tercih edileni siz zaten yazmışsınız. Bunun yanında süt ürünü alerjisi olanlara daha az etkili olan soya proteini, bezelye proteini vs öneriyorlar. Eğer gerçekten ihtiyacın yoksa almak pek tavsiye edilmiyor. Günlük protein ihtiyacı, yaptığın spora ve cinsiyete göre değişmekle birlikte kiloyu 0,8-1,8 arası kendine uygun bir katsayıyla çarpıp buluyorsun. Ben biraz inceledim ama almaktan vazgeçtim. Yerini yağsız haşlama et , haşlama köy tavuğu (tabiki derisi alınmış olacak) ve balıkla tamamlamayı uygun buldum. Gene de karar senin. Bu arada ille de alıcam dersen WHEY'lerin de katkısız olanlarını almamız öneriliyor.
-
lacoste
5 June 2015 (09:24:26)@bkyavas Bir süre kullanmayı kafaya koyduysan kim ne derse desin kullacaksın:))) Whey protein bir marka değil bir protein çeşididir (peynir altı suyu proteini) kana en hızlı karışan protein türü olduğu için spor yapan kişiler tarafından en çok tercih edilen protein türüdür. Bu ve benzeri ürünlerin sonu yok diye düşünüyorum o yüzden fazla karıştırmadan sadece protein tozunu dene bakalım... Ama kullanmadan önce mutlaka ama mutlaka bir uzmandan kullanım dozları ile ilgili bilgi almasın, çünkü seninde bildiğin gibi protein ihtiyacı kişiden kişiye farklılık göstermektedir. Bu konuda satıcıları asla dinleme onlara hep fazla söylerler, diş macunu reklamlarındaki gibi :))) reklamlarda boydan boya sürerler ama doktorlar nohut büyüklüğünde yeter derler:))))
-
bkyavas
5 June 2015 (09:19:35)Arkadaşlar WHEY (toz protein) kullanımı hakkında ne düşünüyorsunuz? Bu zayıflamak için değil ama SPOR yaparken kalori kontrolü yapıyor olmaktan bozulan protein dengesini sağlamak üzere işe yarayabilir. Bir süre kullanıp deneyeceğim.
Gördüğüm kadarı ile artı ve eksileri şunlar;
ARTILAR: Özelikle spor yapıyorsanız vücudun protein ihtiyacı daha fazla oluyor, doğal yolla giderilmesi durumunda tüketilen gıdaların toplam kalorisi de yüksek olmak durumunda, protein'i daha yoğun, kalorisi nispi olarak az bir destek spor yaparak ve kalori kontrolü yaparak kilo vermede yarar sağlayabilir. Mesela 1 ölçek Whey 30gr ve bunun yaklaşık 25gr'ı protein, bir ölçekte 116kca enerji var. En yoğun proteinli gıdalardan yumurtadan 3 tane yiyerek bir ölçek Whey'e karşılık gelen proteini alıyorsunuz ama yaklaşık iki kat kadar kalori almış oluyorsunuz. Az kalori bol protein olarak katkı sağlıyor. Bir ara aldığım proteinleri yazmıştım, ihtiyacım olan proteini almak için sırf yumurtadan yediğimde alacağım kalori zaten oldukça önemli bir miktar (günlük protein ihtiyacı için benim ağırlığımda en az 100gr-140gr protein gerekiyor), bu da 8-10 yumurta eder, yaklaşık olarak 600-700kcal yapar. Hayat yumurta ve etten ibaret olmamalı diye düşünüyorum. Aldığımız pek çok maddeden (Alkol, şeker vb.) daha kötü olmadığı söyleniyor.
EKSİLER: Fazla tüketilmemeli sonuçta, bunun da kalorisi olduğu gibi protein fazlasının bir zararı olur mu bilemiyorum. Doğal hammaddelerden üretilen işlenmiş bir destek ürünü, işlenmiş gıdalara pek sıcak bakılmıyor genel olarak. Doğal gıdalardan alınan diğer maddelerin alınamayacağı için kesinlikle diğerlerinin doğal tüketimi yerine %100 ikame olarak kullanılmamalı, sadece açık kapatılmalı. İçeriği peynir altı suyu tozu olduğundan dolayı süt alerjisi olanlar için sorunlu bir madde. Sıfır lif olduğu için doğrudan kana karışıyor, zararı var mı bilmiyorum.
Bunun dışında bilgisi olup da paylaşabilecek olan var mı?
-
eskiüye
4 June 2015 (11:53:39)Sayın @bkyavas ne demek tabiki düzeltebilisiniz lakin benim yazdığım şey doğrudur. Vücutta enerji dönüşüm sıralaması karbonhidrat - yağ - protein şeklinde gerçekleşir. Ve dediğim gibi vücutta yağ azalırsa enerji deposu da azalmış olacağı için proteine dönmesi gerekecek. Canlı vücudu mecbur kalmadıkça preteini parçalamak istemez çünkü protein hayati bir bileşiktir. Ayrıntıya girmek istemiyorum.
Ayrıca sizin yazdığınız ağırlık azaldığı için kilo vermenin azalması da doğrudur. Yani hem benim yazdıklarım hemde sizinkiler doğrudur. :)))
Tatlandırıcılar hakkında verdiğiniz bilgiler için de ayrıca teşekkür ederim. Saygılar bizden...
-
ezgimebru
4 June 2015 (11:52:28)@bkyavas ben linklere baktım. Bir erkek için 100 m koşucusu daha iyi. Ama bir kadının bu şekilde kas yapması zaten çok zor. Hemen İngiltere de yapılan bilimsel bir çalışmanın içeriğini paylaşayım.
Bayanlar Kaslanmaktan Korkmayın!
Bayanların, fitness ve ağırlık çalışmaları prensipleri açısından en büyük endişeleri, kaslanarak vücutlarının erkeksi görünüme sahip olacağı korkusudur. Oysa hafif kilolarla yapılan çalışmalarda kasların büyümediği bilimsel olarak tespit edilmiştir. Düzenli ve bilimsel planlanmış Vücut Geliştirme ve Fitness egzersizleri size şu avantajları kazandırır :
Biçimli Görünmenizi Sağlar
Kaslar, kendinizi ince hissetmenizi ve öyle olmanızı sağlar. Kaslar, yağlardan daha az yer kaplarlar, yani kilosu kilosuna aynı ağırlıkta olduğunuz bir diğer bayandan en azından iki beden daha küçük giyebilirsiniz.
Yağlanmadan Daha Fazla Yiyebilmenizi Sağlar
Kaslar yağlanmadan, bol bol yemek yiyebilmenizi sağlar. Çünkü kaslar, vücudun aktif olan tek kısmı olup, yirmi dört saat çalışırlar, sandalyede oturduğunuzda hatta uyuduğunuzda bile aktiflerdir. Devamlı titreşim halinde olduklarından extra kalori harcanmasını sağlarlar. Yani bu, kaslandığınız zaman, saatte 20 - 30 kalori fazladan yakmanız anlamına gelir. Diyetinizde de ekstradan 500 - 600 kalori tüketebilmeniz oldukça iyi bir avantaj olsa gerek. Şampiyon vücutçular gibi çok iri insanlar saatte 80 - 90 kalori fazladan yakıyorlar. Aslında onların ortalama insanlardan çok daha fazla yemelerinin bir sebebi de budur. Kısaca, kaslar daha fazla yiyebilmenizi sağlayan çok önemli bir unsurdur. Erkeklerle karşılaştıracak olursak, bayanların çok daha az yiyebildiğini görürüz. Erkekler her zaman yağlanmadan daha fazla yiyebilmişlerdir. Yıllar önce ve bilimsel araştırmalar yapılmadan bunun sebebi hakkında hiçbir fikrimiz yoktu. Şimdi, biliyoruz ki, erkekler, kadınlardan daha kaslı vücutlarındaki testesteron seviyesinin yüksek olmasından dolayı daha fazla yağ yakarlar.
Aslında daha fazlası da var ama çok yer kaplayacak bu nedenle yazmıyorum. :)
-