Mesaj Panosu

ezgimebru

30 April 2015 (18:31:11)

@bkyavas ben bu greyfurt diyeti yapan arkadaşlar vardı o dönem şöyle bir araştırmıştım. Çok tehlikeli geldi bu rejim bana. Ben bunu söyleyince o grubun yöneticisi beni gruptan atmıştı :)) Oradan aklımda kalmış

bkyavas

30 April 2015 (18:28:35)

Bu ACİL DURUM BUTONU insanda daha çok sinir stres yapıyor :-)

bkyavas

30 April 2015 (16:52:11)

@ezgimebru Bildiğim kadarı ile greyfurt ilacın etkisini durduruyor ve ilacın karaciğerde kalmasına neden oluyor, greyfurtun etkisi geçtiğinde ise greyfurtla almış olduğunuz ilaç serbest kalıyor, içiniz dışınız ilaç oluyor. Tabi sürekli greyfurt tüketiyorsanız bu ilaçlar birikmeye devam ediyor ve etki geçtiğinde muhtemelen overdoz almış olduğunuz ilaçtan dolayı zehirlenmiş oluyorsunuz. Diye hatırlıyorum. Bir de aldığınız ilaç veya greyfurt az veya çok, süresi uzun ve kısa fark etmiyormuş. Her durumda yapıyor yapacağını. Ama konu ile ilgili ilaç almıyorsanız fark etmiyor. Mesela ben benim Glifor ve Januvia (antidiyabetikler) ile bir etkileşimine rastlayamadım (aramadığım kaynak kalmadı). Ama bu konuda bana güvenmeyin :-))

bkyavas

30 April 2015 (16:43:47)

@ysf aslında su içmenin vakti bazılarına göre önemsiz, ama bazıları için önemli. "Yemekte su içilmemeli, yemekten önce ve sonra 1 saat kadar sürede de içilmemeli" diye okudum çeşitli güvenilir kaynaklardan (Serbest atış olarak, ne fark eder ki diye akı yürütenler de bolca var).

Yemekte su içmenin farkı şu: Yemek yenildiğinde hazmı sağlamak için midede asit salgılanıyor, yemekle veya yemeğe yakın zamanda su içildiğinde mide asidini su ile seyreltmiş oluyorsun, hazım düşüyor, gerekli kimyasal süreç aksayarak gıdalar bağırsaklara iniyor. Ama midedeki HCL ve KCL ile gıdanın kimyasal süreci nedir, bununla ilgili zarar nedir onun detayını bilmiyorum. Ama fark ediyor mu; "Evet fark ediyor".

ezgimebru

30 April 2015 (14:23:21)

@bkyavas Greyfurt yenilmesini ben de tavsiye ederim. Ancak benim gibi ülser hastasıysanız ya da reflü şikayetiniz varsa mide koruyucunuzu içmeden greyfurt tüketmeyin derim. İçinde ki asit midenizi rahatsız edebilir. Bunun dışında mide koruyucusunu aldıktan iki saat sonra greyfurt tüketin. Çünkü @bkyavas arkadaşımızın söylediği gibi greyfurt alınan ilaçların etkisini 2 kat arttırıyor. Bu da olumsuz sonuçlar oluşmasına sebep olabiliyor.

bkyavas

30 April 2015 (10:27:25)

İPUCU: Greyfurt ciddi ölçüde tok tutuyor ve kalorisi düşük AMA bir ilaç kullanıyorsanız bazı ilaçlarla insanı zehirlenmeye sokabilecek kadar etkileşimi var. Özellikle bazı antidepresanlar ile ve tansiyon ilaçları ile. İlaç kullanmıyorsanız günde 1 adet yenilebilir, ama greyfurt'un kendisini yemeniz öneriliyor, suyunu içmek değil.

bkyavas

30 April 2015 (10:13:10)

@selinfs Normalde benim mayayı uzunca süre (1-2 hafta) ayrılacaksam süt içinde buzdolabında tutuyorum, haftada bir sütünü değiştiriyorum (içindeki tam kefir olmasa da sütlü kefir olarak içilebiliyor da). Normal tüketim aralıklarında yine buzdolabında su içinde bulunduruyorum (çok yıkamadan, kendi üzerindeki kefirle hayatını biraz sürdürebiliyor).

bkyavas

30 April 2015 (10:05:09)

@selinfs Ben bir iş arkadaşımdan, kullanılmakta olan mayadan tedarik etmiştim.

bkyavas

30 April 2015 (08:18:54)

@ezgimebru Aslında belirttiğiniz gibi kefiri tok karnına tercih etmek daha doğru ancak öğün zaten az yenildiği için öğünün yarısı bu kefir oluyor :-) Neredeyse hiç bir şey yemesem öğlene kadar acıkmadan tutabiliyor (ancak benim kilomdaki biri için bu öğün biraz az tabi). Bir de özellikle kilo kaybı durumunda yaşanan kabızlık ve benzeri bağırsak problemlerini ortadan kaldırıyor. Tadı aynı hafif ekşimiş ayran gibi. Evde kendim yapıyorum, daha doğrusu kefir mayası ile beraber yapıyoruz, bir süre sonra insan kefir mayasına çiçek veya evcil hayvan muamelesi yapmaya başlıyor :-).

bkyavas

30 April 2015 (08:11:01)

@viyolanistt eğer bir hastalığınız yoksa pek normal bir durum değil, bildiğim kadarı ile bazı durumlarda spor sırası/sonrası tansiyon düşmesinin su/mineral/tuz kaybıyla da bir ilgisi var, ama sizde bu mudur? Spordan önce ve sonra aldığınız su miktarına göre karar verebilirsiniz.

bkyavas

29 April 2015 (22:47:52)

Kefir probiyotik bir gıda yani yoğurt'tan farklı olarak yararlı bakterileri beslemiyor, doğrudan yararlı bakteriyi içeriyor. Yağ en fazla aynı miktarda sütteki kadar. Bazı kaynaklar yağını belirterek yağsız (light) öneriyor ama bazıları da (genellikle yabancı akademik referanslı kaynaklarda) light olanı tavsiye edilmiyor, yağı alınmış sütten olunca yararlı içeriğinde azalma olduğunu söylüyor. Bilinen tek zararı laktoz intoleransı olan kişilerde sorun olması, bu kişilerde tıpkı sütün yaptığı etkiyi yapıyor. Biraz araştırınca Kefir'in yarar zarar durumunun tartışılamayacak ölçüde kefirin lehine olduğu görünüyor.