Mesaj Panosu

gonzales

1 November 2018 (21:14:54)

Nasılsa kalorisi aynı, ne yediğimiz fark eder mi?

Bu soruya cevap arayan, yaşam tarzımız ve yemek tercihlerimizin kilo üzerine etkisini merak eden ve araştıran bir çalışma sadece ne kadar yediğimizin değil, ne yediğimizin de kilo alma sebebimiz olduğunu gösteriyor. Ortalama bir erişkin yılda yarım kilo alır. Söz konusu araştırma, 20 yıl boyunca, obez olmayan veya kronik hastalığı bulunmayan 120 bin kadın ve erkek üzerinde yapıldı. Çalışmanın sonunda zayıflatan ve şişmanlatan belirgin yiyecekler tespit edildi. Örneğin her gün kalori sınırları içerisinde kalarak bir porsiyon kızarmış patates yiyenlerin 4 yılda, 1,5 kilo almaya sebep olduğu bu çalışma ile anlaşıldı. Aynı kalorideki yağlı yoğurt, kilo almaya neden olurken, yağsız yoğurt 4 yılda 300 gr kilo vermeye neden oluyor.

Çalışmanın sonuçları sadece kalorinin değil, ne yediğimizin kilo alma üzerinde daha çok etkili olduğunu gösteriyor. Seçimlerimizi sadece kalorisine odaklanarak yapmak yerine, sağlığımız üzerine etkilerini düşünerek yapmak gerektiğinin altını çizen çalışma, sağlıklı bir diyetin aslında akıllıca yaşam tarzı seçimleri yapmakla olduğunu ve hiçbir diyetin, sağlıklı beslenmenin ve yaşam tarzı alışkanlıklarının yerini tutamayacağını gösteriyor. Çalışmanın sonuçlarına göre günde 6 saatten az, 8 saatten fazla uyumak veya televizyon karşısında daha fazla zaman geçirmek, düzenli alkol kullanmak da kilo almaya nedeni. Akşam yemeklerini erken saatlerde yememek, yatmadan en az 2 saat öncesinde hiçbir şey yememek gereklidir.

Aşağıdaki yiyecekler tüketildiğinde 4 yıl sonunda ne kadar kilo artışına veya kaybına neden oldukları belirtilmiştir.

Kilo almaya sebep olan yiyecekler:

Tam yağlı süt ürünleri (süt, yoğurt, peynir):

Patates cipsleri: En fazla kilo aldıran yiyeceklerden biri ve 766 gram kilo almaya neden olur.50 gram patates cipsi=150 kalori

Patates: Evet kızarmışı kilo aldırır hepimiz biliyoruz ama nişastalı bir sebze olan patatesi de ara sıra olmak kaydıyla tüketmezseniz o da kilo aldıranlardan biri.

Orta boy patates= 161 kalori

İşlenmiş tahıllar: Tüm işlenmiş tahıllar(beyaz ekmek, beyaz pirinç, makarna, un) az bile yeseniz kilo almaya sebep olur. Türkiye’de kilo sorununun en büyük sebebi ekmek ve hamur işlerinin fazla tüketimidir.

¼ su bardağı pişmiş pirinç = 145 kalori

Şekerle tatlandırılmış içecekler: Bunların giderek artan obezite salgınına neden olduğunu gösteren kanıtlar artmaya devam ediyor. Tüketenlerde görülen kilo artışı yarım kilo.

250 ml kola=92 kalori

Taze sıkılmış meyve suları: Çalışma sonuçları %100 tam meyve suyu içmenin kiloya etkisinin meyve yemekten farklı sonuçları olduğunu ortaya koyuyor? 130 gram kilo artışına neden oluyor.

250 ml taze sıkılmış portakal suyu= 112 kalori

Tatlılar, çikolatalar:

Tatlılar kilo ile mücadele eden birinin en büyük düşmanı. Bu tatlı düşman aynı zamanda güçlü bir şekilde bağımlılığa neden olduğu için daha da tehlikeli. Yine de bağımlı olmazsanız ve ara sıra yeseniz bile 200 gram kilo artışına neden oluyor.

Küçük boy çikolatalı cupcake= 180 kalori

İşlenmiş etler: Salam, sosis, sucuk vs. işlenmiş etler kalp hastalığı ve kanser riskinizi arttırmasının yanı sıra 420 gram kilo artışına neden oluyor.

1 dilim hindi salamı=35 kalori

İşlenmemiş etler: Kırmızı eti bol ve sık tüketmenin obezite, kalp hastalığı ve hatta kanserlere sebep olduğunu kanıtlayan çalışmaları göz ardı etmeyin ve sadece zayıflatıyor diye yüksek protein, düşük karbonhidrat diyetlerini yapmayın. Kırmızı et yiyenlerde görülen kilo artışı 430 gram.

220 gram biftek= 318 kalori

Yağ /Zeytinyağı: Bu konuda öğrenmemiz gereken en önemli şey zeytinyağının sağlıklı bir yağ olması, tereyağından daha az kalorili olduğu anlamına gelmiyor. Zeytinyağı neden sağlıklı diye düşündünüz mü? Aslında sağlıklı olan şey zeytindir, zeytinyağının ise yararı gitmiş sadece kalorisi kalmıştır. Yine de tüketirken günde 2 yemek kaşığını geçmeyin.

1 yemek kaşığı yağ (zeytinyağı, tereyağı, margarin) =120 kalori

Kilo vermeye sebep olan yiyecekler:

Meyveler: Her gün meyve yiyen katılımcılar 4 yılda 200 gram verdiler. Her gün öğünlerinize bir porsiyon meyve ekleyin. Vitamin ve antioksidanlardan zengin meyveleri yemenin belirli kanser tiplerinin riskini ve tip 2 diyabet riskini azalttığı gösterilmiştir. Canınız tatlı istediğinde ilk tercihiniz doğanın verdiği tatlıları doğal halleri ile yemek olsun. Çok şekerli olan meyveleri daha az tüketip, az şekerlileri daha fazla miktarlarda yiyebilirsiniz.

1 su bardağı çilek sadece 83 kaloridir ve inanın yemenize değer.

Sebzeler: Her gün sebze yemeniz kilo verdirir. Koyu yeşil yapraklı sebzeler ve tüm sebzeleri yediğiniz zaman lif, vitamin, kalsiyum, folik asit, C vitamini, protein, yüksek miktarda antioksidanlar ve fitokimyasalları da almış olursunuz.

1 su bardağı biber 46 kalori, 500 gr yeşil yapraklı salatalar yaklaşık 100 kalori, 300 gr brokoli 100 kaloridir. Aslında sebzelerin kalorisini saymayın.

Kuruyemişler ve çekirdekler: Yiyeceğe sadece kalori olarak bakanlardansanız yağlı olduklarını ve yememeniz gerektiğini düşünebilirsiniz ancak düzenli kuruyemiş tüketme alışkanlığı olanların daha zayıf olduklarını gösteren yüzlerce araştırma vardır. Kuruyemişleri yerken sağlıklı yağların yanı sıra, protein, antioksidan, eser elementleri de beraber alırsınız. Çiğ tüketmeniz gerektiğini artık biliyorsunuz ancak yine de limitsiz miktarlarda yememelisiniz. Kişiye göre miktarlar değişiklik göstermekle birlikte her gün 30-60 gram kuruyemiş yemeniz sizi 4 yılda 250 gram zayıflatır. Yanında bonus olarak, kalp damar hastalığı, diyabet ve kanser riskiniz düşer.

½ su bardağı badem 265= kalori

Süt ürünleri:

Sadece kalsiyum içerdiği ve tadı güzel olduğu için süt ürünleri tüketmek kanımca yanlış bir beslenme tavsiyesi ve alışkanlığı olmakla beraber, yine de tüketeceğiniz zaman tam yağlıları değil, yağı azaltılmış olanları tercih edin. Zira çalışmanın sonuçları yağlı süt ürünleri tüketenlerin kilo aldığını gösterirken, yağsız yiyenlerin kilo aldırmadığını gösteriyor.

230 gram süt=149 kalori

140 gram yağsız yoğurt= 80 kalori

30 gram (1 kibrit kutusu) peynir=90 kalori

Tam tahıllar: Gerçekten tam tahıldan bahsediyorum, tam tahıllı ekmekten veya tam tahıllı krakerlerden değil. Yine de günlük kalori alımınızın küçük bir kısmını oluşturmasına ve miktarı abartmamaya dikkat etmelisiniz 2 dilim tam tahıllı ekmek= 180 kalori

50 gram kuru bulgur= 171 kalori

Baklagiller: Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazı olduğunu her zaman vurguladığım baklagiller aynı zamanda kilo dostudur ve yaygın kanaatin tersine zayıflatırlar. Hem sağlıklı karbonhidrattırlar, hem de proteindirler ve güçlü anti-kanser içeriklerle doludurlar. Pişerken içine konulan yağ miktarı dışında istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Ayrıca tekrarlamak da yarar var. Düzenli ve miktarı giderek arttırarak yemeye devam ederseniz hem sağlıklı bağırsaklarınız hem de güçlü bir bağışıklık sisteminiz olur.

Diyet içecekler:

Amerikalıların %60’ı düzenli olarak diyet içecekler içiyor ve çoğu bunu kilo almamak amacıyla yapıyor. Her şey kilo değil sözü burada geçerli ve sağlığınız için düzenli olarak diyet içecekleri tüketmek kilo kontrolü için iyi bir yol değildir. 1 kalori olabilir ancak kimyasallar ve yapay tatlandırıcılarla doludur. Kemikten kalsiyum atılmasına ve osteoporoz’a (kemik erimesi) neden olduğunu gösteren çalışmalar vardır. Mümkün olduğu kadar uzak durmak da gerçekten ara sıra tüketmekte yarar var.

Tesadüfi sağlık yoktur, sağlıklı yaşayın. (Alıntıdır)

müher

26 October 2018 (14:31:05)

Herkese merhaba :) hepinize sağlık ve huzur diliyorum. Umarım herkes hedeflerini iyi belirler ve ona göre kararlı adımlar atar. Bir de küçük tavsiye vereyim mesaj panosunu kullanın lütfen bu size çok fayda sağlayacak. Birbirimize öyle çok motivasyon sağlıyoruz ki. El ele verince bu tür süreçler kolay geçiyor inanın :)

------------Ve bir de acaba bir selam etsem toplansa eskiler ne de güzel olur. Çok özledim ben :) kopuk5960, ezel_ebrar, chemist41, mürşide, lacoste, emiremey, hercai35, spancar, alchera, kiloverenkız_16, mugetc, hilal arslan, kebelek, meltemefe ve diğerleri hepsi bir toplansa gelse şuraya ne hoş olur :)

prensesbella

24 October 2018 (17:25:41)

Özel hastanelerde diyetisyen seans ücreti 80tl daha yeni bilgi bu. Devlet hastaneleri daha iyi çünkü diyet listesi vermezden önce tahlil yapıyo ve o tahlile göre ve kişisel kriterlerinize göre size bir liste çıkarıyo ve düzenli olarak kontrolleriniz oluyor. Böyle böyle kontroller sonucu liste değiştirebiliyo ve uyarsanız istikrarlı olursanız sonunda vermiş oluyosunuz bunu deneyimlerime dayanıp yaşamış görmüş biri olarak yazıyorum. İstiyen diyetisyene gider isteyen gitmez. Özele giden var devlete giden var. Yada kendi bilgi ve imkanlarıyla kendi kendine veren insanlarda var tabiki. Güzel deneyimler yaşarız umarım. 😊

prensesbella

21 October 2018 (07:43:00)

Günaydın arkadaşlar ☕ ⛅ 🌷Nasılsınız? Bugünlerde iştahım fazlasıyla açık, dünyayı yiyesim var 😁çok iyi gidiyodum ama işler sebebiyle çok enerjiye ihtiyaç duyup yiyorum yoksa çok halsiz oluyorum. Kısa zamanda toplanırım isallah. Sizlere güzel bigün dilerim.

ladylimpid

16 September 2018 (17:52:32)

@olasilikli geçmiş olsun inşallah tez zamanda geçer çünkü çok bela bir şey ben uzun zamandır diyetteyim aktif spor da yapıyorum ona rağmen duzelmedi bakalım bir de ilaçla deniyoruz çok şükür eski rahatsizliklarim hafifledi, yulafi ben de severim arada hafif güzel oluyor gerçekten teşekkürler 🙋🏼‍♀️

birhazinmacerabu

11 August 2018 (19:14:11)

Yoğurtlu Pancar salatası her zaman için az kalorili sağlıklı ve kurtarıcı bir besin. Tavsiye ederim.

Hem görüntüsü de güzel. 💕

lacoste

8 August 2018 (09:51:13)

Aslında hayatınız boyunca sağlıklı beslenmek zorunda değilsiniz... (sürekli sağlıklı beslenmek en güzeli aslında) 2-3 senedir aynı kilolardayım beni eskilerden bilenler bilir, kendime belli bir kilo limiti koydum o limitlere yaklaşınca durrrr diyorum en fazla 1 haftayla 15 gün arası ideal kiloma dönüyorum, arkadaşlarla bir yere mi gittik ne yiyorlarsa bende yiyiyorum haydi üstüne tatlıda yiyelim diyorum şaşırıyorlar hatta bana ne diyorlar biliyor musunuz ''ne güzel keşke bende senin gibi yeyip yeyip kilo almasam'' diyorlar... Yani işin özü beslenmenizi dengelemeyi başarırsanız her istediğinizi yersiniz benim gibi... ama her gün her gün hamburger yerseniz olacağı malum... Her şeyin azı zarar çoğu zarar...

Not: ideal kiloya ulaşıncaya kadar sağlıklı beslenmeden şaşmayın ben öyle yapmıştım, istediğim kiloya ulaşıncaya kadar kendi doğum günüm de pastanın tadına bile bakmamıştım yada bademli irmik helvasına bayıldığım halde kaşığın ucuyla bile tadına bakmamıştım... Ama şimdi 2 tabak bile yerim sıkıntı olmaz ;)

gülbaki

25 July 2018 (10:45:34)

@aaysun ,@eyeofthetiger, @aaybis teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için. salata haşlanmış tavuk , yeşil mercimek akşamları tüketmek için iyi fikir. @ aaysun katılıyorum size herşey sağlıkla ve mutlulukla güzel. @aaybis o makarnayaya nasıl hayır dedin. hemde yoğurtlu makarna benim okurken canım çekti. :) :)

aaybis

25 July 2018 (08:57:47)

@gülbaki merhaba;

ben de seninle aynı durumdayım.Dün akşam ev halkına yoğurtlu makarna yaptım.Ben de yazın nimetlerinden faydalanıyorum.Güzel bir zeytinyağlı salata yapıyorum.Akşam üstüne peynir ufaladım, bazen börülce haşlıyorum ya da haşlanmış mexica fasulyesi koyuyorum.güzel ve doyurucu bir seçenek oluyor...

eyeofthetiger

21 July 2018 (19:28:05)

Merhaba arkadaşlar, diyetimde 21. günümdeyim. Henüz tartılmadım. İlk 2 ay tartılmayı düşünmüyorum. Beni daha diri tutuyor. Çalışan arkadaşlar; bir avuç leblebi ve Uno'nun kepekli grissini paketi açlık krizlerini atlatmak için benim için güzel alternatifler oldu. Uno paket içerisine 30'ar gramlık, her biri 125 kalorilik mini paketler yapmış. Yarım paket ve light üçgen peynir ile süper oluyor. Tavsiye ederim.

Onun dışında bol tavuk tüketmeye calısıyorum. Genelde tavada yağsız, istediğim baharatla ve bol sebze ile(mantar, taze kırmızı biber) tabağımı dolduruyorum. Böylece gözüm de doyuyor. Karnımdan önce gözümü doyuruyorum.

Domatesli bulgur pilavı ve cacık ise diğer hayat kurtaranım. Tabii ki çok az yağ ile.

Paylasmak istedim.

jemile

19 July 2018 (17:51:42)

81den 60a inişim 1,5 yılımı aldı son 1 yıl hiç almıyorumda vermiyorumda ama vermeliyim boy kısa 7 kg daha :( gitmiyor. boy kısa hem guzel gunleri göremeyecegiz. hemde fazla kalori alamayacagız.öleyim ben yaa :(